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果蔬冷藏库的使用期限

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果蔬冷藏库的使用期限

发布日期:2019-10-30 作者: 点击:

冷藏库果蔬冷库的使用期限

我们都希望尽可能长时间地保存水果,但是冷藏的低温环境只能减缓果实本身的新陈代谢,因此冷藏水果的生命周期也是有限的。

那么,水生水果和蔬菜在储藏室中能保鲜多久呢?

遵循冷链已经建立的许多中小型水果企业,如冷库等。

采前因素被称为栽培措施,是水果保鲜的基础,也是大多数种植朋友所重视的环节。

影响果实贮藏抗性的因素有很多,如产品本身、环境因素、农业技术因素等。

产品本身的因素:品种类型、果实大小、果实位置。

环境因素:温度、光照、降雨、土壤、地理条件。

农业技术因素:施肥、灌溉、修剪、疏花、疏果套袋、田间病虫害防治、生长调节。甜瓜果实保鲜体系的构建

水果收获后,如果可以在产地预冷,则需要在运输过程中预冷。

在运输过程中应尽量避免果实的危害,并根据果实的成熟度、大小、重量等进行贮藏。

储存前需进行预冷处理,每次产品入库时应按要求进行,防止不必要的损失。

果蔬冷藏库的使用期限


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