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海鲜冷库加工一体库

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海鲜冷库加工一体库

  • 所属分类:海鲜库

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  • 发布日期:2020/07/06
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详细介绍

 根据海鲜产品和水产品的储存时间海鲜冷库加工一体库来分可以分为海鲜冷藏库海鲜冷冻库、海鲜速冻库。一下着重介绍一下这三个种类的含义、联系及区别。海鲜冷藏库。海鲜冷藏库的储存周期在三个分类中相对较短,一般为1天或者2天。储存温度也相对较低,一般为-6摄氏度至-16摄氏度。海鲜冷藏库中的海鲜产品和水产品一般周转周期为1天,如果在1-2天没有及时周转或者投放市场进行销售,为了更好的延展保鲜期,保证产品的口感会将该类货物转移到海鲜冷冻库中。冷冻海鲜等水产品,温度至少要在-18℃以下,至-23℃或者-25℃,才能保证水产的低温冷冻性状,保持其不会腐坏。

海鲜冷库加工一体库

影响冷库造价的因素有:

1、建造地址。我国海鲜冷库主要分布在东部沿海地区,产地有:广东、上海、福建、河北、山东、天津、浙江、江苏等地。距离越远,冷库建造费用越高,因为其中材料运输费、人工费都会相应的增加。

2、冷库温度。海鲜要保证鲜度高温下是无法保证了,并且很快就腐烂发臭了。所以需要建低温冷冻库,温度在-18~-25℃之间,有的特殊品类的比如金枪鱼就需要-60℃超低温冷库来贮藏。所以,冷库温度越低,制冷要求就越高,能耗也越高。同时冷库造价也高了。

本文网址:http://www.jnhtzl.cn/product/568.html

关键词:冷库加工一体库,海鲜冷库,海鲜库

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