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  • [技术知识] 速冻冷库安装注意事项

    速冻冷库和冷藏库的概念比较模糊,咱们通常是以冷库用途和库内热负荷特性来区分的,对于库内热量以显热为主,不以库内食品中水分发生相变为目的的冷库称之为冷藏库,对于库内热量以潜热为主,以库内食品中水分发生相变为目的的冷库称之为冷冻库。通常冷冻库的
    发布时间:2019-07-29   点击次数:26

  • [技术知识] 速冻冷库的特点及应用

    速冻冷库是指食物迅速通过其最大冰晶生成区,当平均温度达到-18℃时而迅速冻结的方法。食物在冻结进程中会发生各种各样的变化,如物理变化,细胞组织变化以及生物和微生物变化等。一般温度速冻冷库的温度一般为-15℃~-35℃。速冻冷库首要用于食物
    发布时间:2019-07-12   点击次数:5

  • [技术知识] 速冻冷库的应用

    速冻冷库是指食品迅速通过其最大冰晶生成区,当平均温度达到-18℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化,如物理变化,细胞组织变化以及生物和微生物变化等。一般温度速冻冷库的温度一般为-15℃~-35℃。主要用途速冻冷库主要
    发布时间:2019-06-25   点击次数:14

  • [技术知识] 果蔬速冻冷库的特点

    果蔬速冻冷库速冻冷库是指食品迅速通过其最大冰晶生成区,当平均温度达到-18℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化,如物理变化,细胞组织变化以及生物和微生物变化等。一般温度速冻冷库的温度一般为-15℃~-35℃。果蔬速冻
    发布时间:2019-05-11   点击次数:2

  • [技术知识] 速冻冷库的冷库搁架

    速冻冷库是指食品迅速通过其最大冰晶生成区,当平均温度达到-18℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化,如物理变化,细胞组织变化以及生物和微生物变化等。一般温度速冻冷库的温度一般为-15℃~-35℃。主要用途速冻冷库主要
    发布时间:2019-05-11   点击次数:82

  • [技术知识] 冷库之速冻冷库

    速冻冷库是什么:速冻冷库是指食品迅速通过其最大冰晶生成区,当平均温度达到-18℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化,如物理变化,细胞组织变化以及生物和微生物变化等。一般温度速冻冷库的温度一般为-15℃~-35℃。机组
    发布时间:2019-05-11   点击次数:6

  • [行业新闻] 速冻冷库将是我国冷库发展新方向

      速冻冷库以其结冻速度快、设备体积小、投资成本低、无腐蚀、成套性强等诸多优点越来越被被冷库行业所重视。越来越多的用户开始转型快速冷库设备,所以快速冷库设备将是冷库业的以后的发展方向。  快速冷库设备并不是近几年才研发的设备,早些年前就已经
    发布时间:2019-04-17   点击次数:46

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